Эти грибы спасают от глистов

Осень — сезон грибов. Многие из нас запасаются этим продуктом на зиму, поскольку любят вкус этих лесных даров. Однако знаете ли вы, насколько полезны грибы. Они — настоящая кладезь минеральных веществ и микроэлементов.

В них содержится медь, йод, цинк, мышьяк, фосфор, железо, которые играют важную роль в обмене веществ. Каждый вид грибов по своему полезен. Например, белый гриб содержит наиболее полный набор аминокислот — до 22.

А вот лисички ценят за антигельминтное свойство. Спиртовые настойки на этих грибах используют для выведения глистов. В это легко поверить. Опытные грибники хорошо знают, что лисички никогда не бывают червивыми.

(По материалам сайта eg.ru)