Борщ помогает похудеть, доказали ученые

Борщ — одно из самых популярных блюд русской кухни. В последнее время хозяйки обходят борщ вниманием, ведь все помешаны на здоровом образе жизни и похудении, а борщ считается жирным блюдом. Можете успокоиться: борщ помогает похудеть, это даже ученые доказали.

Недавно британские ученые опубликовали результаты исследования, в ходе которого выяснилось, что борщ — полезное диетическое блюдо. В проекте участвовали 100 женщин, которые ели классический борщ четыре раза в неделю.

По итогам эксперимента женщины похудели. Те, что имели избыточный вес, сбросили до 10 килограммов. Интересно, что среди нововведений в их рационе был только борщ, все остальные продукты остались прежними. Медики заметили, что в борще содержатся полезные продукты, ускоряющие метаболизм, такие как свекла, капуста, томаты.

(По материалам сайта aif.ua)