Ученые предупреждают об опасности фруктовых соков для пустого желудка

Специалисты Института интегративной геномики Льюиса Сиглера в США уверены в опасности распития фруктовых соков на голодный желудок. Ученые выявили негативное воздействие такого напитка на кишечную микрофлору.

В эксперименте задействовали несколько сотен подопытных, которым предлагали фруктовые соки и нектары к употреблению натощак. Оказалось, что в таком случае фруктоза из напитка остается не расщепленной, так как с моносахаридом не может справиться тонкий кишечник. Из тонкого кишечника фруктоза затем попадает в толстую кишку, вредя полезным микроорганизмам в ней.

Даже небольшие дозы фруктовых соков ученые рекомендуют пить исключительно на полный желудок. Так человек не нанесет вред ЖКТ и сохранит необходимую для пищеварения микрофлору.

(По материалам сайта life.ru)