Ученые открыли невероятный эффект от поедания солений

Соленья спасают от социофобии — боязни исполнения каких-либо общественных действий (например выступлений). К такому выводу пришли американские ученые из Университета Мэриленда.

Специалисты исследовали психику добровольцев, которые регулярно употребляли соленые огурцы, квашеную капусту или кимчи (острую корейскую закуску). Ученые выяснили, что они меньше тревожатся по сравнению с теми, кто не любит соленья.

Эксперты объяснили, что пробиотики (полезные микроорганизмы) из разносолов улучшают микрофлору кишечника. Благодаря этому у человека снижается уровень тревоги, что ученые пока не могут объяснить.

(По материалам сайта meddaily.ru)