Фоновая музыка может сделать еду вкуснее. Об этом сообщил британский психолог Чарльз Спенс из Оксфордского университета.
Ученый провел несколько опытов. Так, французское блюдо казалось добровольцам более вкусным под звуки аккордеона, а композиции Пуччини хорошо дополняли итальянскую пасту.
Спенс заметил, что звуки фортепиано хорошо сочетаются с фруктами и ягодами, например ежевикой, абрикосами и клубникой. Оказалось, звук хруста способен усиливать вкус чипсов.
(По материалам сайта meddaily.ru)
