Каким должен быть завтрак, чтобы весь день прошел отлично?

Завтрак традиционно считается самым важным приемом пищи в течение дня. Помните поговорку: «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, ужин отдай врагу»? И сегодня мы расскажем, что же надо есть на завтрак для того, чтобы весь день прошел хорошо.

Ученые подсчитали, что на завтрак надо съедать 2/3 суточной нормы углеводов, 1/3 нормы белков и менее 1/5 нормы жиров. Углеводы нужно выбирать «медленные», то есть те, что содержатся в цельнозерновых кашах. Кушайте также овощи, фрукты. Белок восполните из молочных продуктов, орехов, семян, рыбы, мяса, яиц. Жиры содержатся в масле, рыбе, орехах, авокадо.

Начинайте день со стакана свежевыжатого сока или воды с лимоном. Считается, что на завтрак идеально пить сок с кислинкой, например апельсиновый или яблочный. Затем приготовьте себе овсяную кашу либо кашу из другой крупы. К ней можно подать по желанию овощи, яйца, рыбу или мясо.

(По материалам сайта segodnya.ua)