Действительно ли индукционная плита лучше обычной

Не так давно появившиеся индукционные плиты обладают массой достоинств: они более безопасны, их проще мыть, да и выглядят они красиво. Но есть у них и недостатки, о которых обычно умалчивают.

Во-первых, для индукционных плит нужна особая посуда — металлическая с толстым и широким дном. В противном случае потребуется «переходник», который, конечно же, снизит эффективность плиты.

Во-вторых, индукционная панель стоит гораздо дороже обычной плиты. Да и посуда для нее дешевизной не отличается.

И в-третьих, индукционная плита не является пожаробезопасной. Хотя ее поверхность почти не нагревается, она подключается к электросети и не застрахована от короткого замыкания.

(По материалам сайта roscontrol.com)