Россиянам порекомендовали точную норму потребления соли в сутки

Министр здравоохранения Вероника Скворцова сообщила об изменениях в ведомственной Рекомендации по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, а также об установке новой нормы потребления соли для жителя России.

Новшества подтвердил замминистра Олег Салагай в соцсетях. Оказывается, не стоит потреблять больше 5 граммов соли в сутки.

«Напомню, что ВОЗ рекомендует употреблять не более 5 граммов соли в сутки. Несмотря на это, мы нередко употребляем в полтора-два раза больше этой нормы, что существенно увеличивает риск повышенного артериального давления и, как следствие, сосудистой катастрофы — инфаркта или инсульта», — подтвердил Олег Салагай.

Минздрав РФ порекомендовал россиянам сократить потребление соли несколькими способами: уменьшить использование в процессе готовки, убрать с семейного стола солонку, сократить потребление соусов и соленых заготовок, а также более тщательно читать этикетки на продуктах.

(По материалам сайта life.ru)