В российских магазинах нет хороших пельменей

Роскачество провело проверку пельменей, представленных в продаже в российских магазинах, и не выявило ни одного производителя, достойного присвоения государственного Знака качества, сообщил глава ведомства Максим Протасов.

По его словам, состав исследованных продуктов не соответствует стандартам Роскачества. Вместо указанных на упаковке ингредиентов недобросовестные изготовители используют дешевые аналоги, а также добавляют не заявленные крахмал и загустители. Кроме того, в мясе обнаружили остатки антибиотиков.

Протасов добавил, что уличенные производители уже связались с Роскачеством. Они пообещали сменить поставщиков сырья и ужесточить контроль выпуска продукции.

В апреле 2018 года по результатам исследования некоммерческой организацией «Росконтроль» наиболее популярных у россиян марок пельменей были выявлены опасные для здоровья — в них нашли болезнетворные бактерии.

(По материалам сайта lenta.ru)